多效蒸发器是针对化工制药、化工污水、食品发酵浓缩、奶制品加工等高浓有机废水处理设备。它具有能耗低、受热时间短、粘度高的物料蒸发浓缩比较大，还能很好的净化废水中的无机盐和有机物。

       多效蒸发器在运行过程中突然跳闸的应急处理方法：

       1、减低蒸汽负荷并停车。

       2、停止进料，待各效拉空。

       3、打开各效排空阀消压。

       4、通知电工处理跳闸。