1、不是真空：多效蒸发器有些部件有空气的进入，没有将空气清理干净。冷却水少了，会让蒸汽得不到冷凝。影响多效蒸发器操作。它的水温过高，也会影响到这些。蒸汽压力过高，让相关的部位承受过载的的负荷。慢慢的就会减低整个生产速度。
2、是真空但有点高：装水的部位的温度低，让真空装置的含量过高。使用时蒸汽流量不够以及压力不够，就会出现蒸汽效率较低。当出现排水不及时的时候，让水积在一起，导致相关的产品差。加热器表面的焦状物没有及时除去，使其相关的含量过标。
3、冷却水随便处理：在突然断电的状态下，没有将其关闭。就会让冷却水倒灌。操作不当，没有按照相关的说明去做，然后这个就会倒流。相关设备，需及时作出常规解决方案。大体水倒流都是因真空状态改变了。
4、抛料：放的料量有点多，堵住了相关的部位。进量小。出量大。使液位过高而跑料。操作不到点。间接性操作。出现问题需及时解决。以免情况越加严重。要常给
多效蒸发器清洗防堵塞，需要加润滑剂的时候需及时添加。
